Si hoy fuera mi último día, lo pasaría disfrutando todo lo que México tiene para ofrecer. Lo chido de México es que cada estado tiene algo único: Oaxaca tiene mole, Yucatán tiene cochinita, y Chiapas, su café.

Aunque me encanta el mole, nunca he aprendido a hacerlo. Mi abuela siempre dice que un buen mole necesita tiempo y paciencia, como la vida misma.

Es increíble cómo nuestras tradiciones nos unen, desde la comida hasta las celebraciones como el Día de Muertos. Mi último día lo pasaría comiendo, recordando y sintiéndome orgulloso de todo lo que significa ser mexicano.